Tomat sauce med Culatello (skinke), Appennino, 200 g sub-trueffelnudeln

Tomat sauce med Culatello (skinke), Appennino, 200 g sub-trueffelnudelnEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bredt anvendelsesomrde.

Det kan bruges til at tilføre blomsteragtige accenter ved madlavning og bagning

Aromaen er nøddeagtig

der er i brug i dag

der gør det muligt at tilberede mad ved høje temperaturer i folieposen (så at sige højtemperatur-sous vide)

der blev skånet for ødelæggelse under Anden Verdenskrig

Hårdheden på 59-60 HRC anses ikke kun i Japan for at være den optimale hårdhed for køkkenknive

bagte kartofler og kogte æg til en fest

Duften minder om lakrids/karamel

Velegnet til salater eller som tilbehør til braiseret kød

Rumindhold (l): 3

hvor den også kaldes calamansi

klart og lækkert