2024 Saint Romain, Sous la Velle, Blanc, Domaine Henri & Gilles Buisson Monte Chiaro ein kleiner Anteil malolaktischer Gärung

ein kleiner Anteil malolaktischer Gärung kann zugelassen werden

Mit einem enormen Lagerpotenzial von über 10 Jahren

Risotto mit Steinpilzen oder Trüffel

Besonders schön ist der lange

2024 Saint Romain, Sous la Velle, Blanc, Domaine Henri & Gilles Buisson Monte Chiaro ein kleiner Anteil malolaktischer GärungSaint Romain, Sous la Velle Blanc von Domaine Chavy Chouet ist ein burgundischer Weiwein mit klarer Stilistik: przise, mineralisch und mit schner Spannung. Die Lage nahe Puligny Montrachet und der behutsame Ausbau im Holz verleihen ihm Tiefe, ohne seine Frische zu berdecken. Gerade in einem eher khlen Jahrgang wie 2021 zeigt er, wie elegant und geradlinig Burgund sein kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und brillant mit einem